問答題

【簡答題】三梭酸循環(huán)有何重要的生理意義?

答案: 是三大營養(yǎng)素徹底氧化的最終代謝通路;是三大營養(yǎng)素代謝聯(lián)系的樞紐;為其他合成代謝提供小分子前體;為氧化磷酸化提供還原當(dāng)量。
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問答題

【簡答題】什么叫蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)?

答案: 蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的排列順序,膚鍵是其穩(wěn)定因素。
名詞解釋

Tm值

答案: 在溫度升高引起的DNA變性過程中,DNA變性會(huì)在一個(gè)很狹窄的溫度范圍內(nèi)發(fā)生,使50%DNA變性的溫度稱融鏈溫度。
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