單項選擇題

質(zhì)量好的死蟹不具備的特點是()

A.蟹背呈青灰色,腹白、色澤光亮
B.蟹背兩只尖角頂端呈土黃色(說明有蟹黃)
C.用手掂分量,手感沉重的相對壯實
D.用手捏靠近蟹肚的腿,以堅實肥壯捏可動的為好
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