乳與乳制品中脂肪含量的測定適用下列哪種方法？（）

保存樣品方法的要求有（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

液-固萃取常用的方法有（）。

（）可以用索氏提取法測定其含量。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

直接干燥法測定水分的主要設(shè)備是（）。

索氏抽提法測定食品中的脂肪，優(yōu)點(diǎn)是（）