首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
判斷題
在雙眼酥(蝴蝶酥)的搟制過程中,要撒上砂糖。
答案:
正確
點擊查看答案解析
在線練習(xí)
手機看題
你可能感興趣的試題
判斷題
清酥類制品肯定不用奶油、果醬或水果做餡料。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
判斷題
在制作清酥類點心時,在英式包油法中,包油時要把油層的油層部分先折向中央。
答案:
錯誤
點擊查看答案解析
手機看題
微信掃碼免費搜題