單項選擇題以下哪類膳食是腎炎患者宜食用的？（）

A.綠豆
B.豆腐
C.面筋
D.豬蹄


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1.單項選擇題膽囊炎的營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）

A.限制脂肪的攝入
B.增加新鮮蔬菜的攝入
C.過午不食，以避免能量過剩導致肥胖
D.多飲水

2.單項選擇題慢性肝炎營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）

A.供給質(zhì)優(yōu)、量足、產(chǎn)氨少的蛋白質(zhì)
B.不吃霉變食物
C.限制碳水化合物供給，以避免肥胖
D.少量多餐

3.單項選擇題急性肝炎營養(yǎng)治療，下列說法錯誤的是（）

A.高蛋白飲食
B.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.限制脂肪的攝入
D.禁用煎炸食物

4.單項選擇題燒傷患者的營養(yǎng)治療方案，以下哪項正確？（）

A.嚴重燒傷的感染期應使用腸外營養(yǎng)
B.使用腸外營養(yǎng)的患者，應注意補充胰島素
C.必須供給大量的蛋白質(zhì)
D.按正常人的推薦量補充維生素

5.單項選擇題燒傷患者的營養(yǎng)治療方案，以下哪項不正確？（）

A.首選口服營養(yǎng)補充
B.口腔或面部燒傷影響咀嚼時須用腸外營養(yǎng)支持
C.管飼可用要素膳
D.嚴重燒傷的感染期可食用勻漿膳