單項(xiàng)選擇題慢性肝炎營(yíng)養(yǎng)治療,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.供給質(zhì)優(yōu)、量足、產(chǎn)氨少的蛋白質(zhì)
B.不吃霉變食物
C.限制碳水化合物供給,以避免肥胖
D.少量多餐


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1.單項(xiàng)選擇題急性肝炎營(yíng)養(yǎng)治療,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

A.高蛋白飲食
B.選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
C.限制脂肪的攝入
D.禁用煎炸食物

2.單項(xiàng)選擇題燒傷患者的營(yíng)養(yǎng)治療方案,以下哪項(xiàng)正確?()

A.嚴(yán)重?zé)齻母腥酒趹?yīng)使用腸外營(yíng)養(yǎng)
B.使用腸外營(yíng)養(yǎng)的患者,應(yīng)注意補(bǔ)充胰島素
C.必須供給大量的蛋白質(zhì)
D.按正常人的推薦量補(bǔ)充維生素

3.單項(xiàng)選擇題燒傷患者的營(yíng)養(yǎng)治療方案,以下哪項(xiàng)不正確?()

A.首選口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充
B.口腔或面部燒傷影響咀嚼時(shí)須用腸外營(yíng)養(yǎng)支持
C.管飼可用要素膳
D.嚴(yán)重?zé)齻母腥酒诳墒秤脛驖{膳

4.單項(xiàng)選擇題燒傷后的代謝反應(yīng)主要除外以下哪一項(xiàng)?()

A.蛋白分解增加
B.脂肪的動(dòng)員增加
C.安靜狀態(tài)下的代謝率增加
D.碳水化合物代謝增強(qiáng)

5.單項(xiàng)選擇題一般來(lái)說(shuō),不會(huì)增加消化性潰瘍負(fù)擔(dān)的食物是()

A.肉湯
B.巧克力
C.發(fā)面饅頭
D.食鹽