單項(xiàng)選擇題

在白酒生產(chǎn)中，將酒精和其它揮發(fā)性物質(zhì)從酒醅中提取出來(lái)，并排除雜質(zhì)的操作過(guò)程稱(chēng)（）

A.丟糟
B.攤涼
C.蒸餾
D.勾兌

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