問答題
【簡答題】某酶的催化機(jī)制為共價催化,經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),該酶活性中心的Cys對酶活性是必需的,其pK值為8。當(dāng)將與Cys鄰近的一個氨基酸殘基置換后,發(fā)現(xiàn)Cys的pKa值升高到10。試問:這種置換對酶促反應(yīng)的速率有何影響?為什么?
答案:
這種置換將會降低酶促反應(yīng)的速率。根據(jù)共價催化反應(yīng)機(jī)理,半胱氨酸殘基中的巰基作為親核進(jìn)攻基團(tuán)進(jìn)行催化反應(yīng),-S”的親核性顯...