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多項選擇題

速溶茶審評，外形包括（）

A.形狀
B.容重
C.色澤
D.干度

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多項選擇題

對陳紅茶品質(zhì)特征描述正確的是（）

A.滋味淡薄
B.缺乏收斂性
C.湯色渾暗
D.葉底紅暗

多項選擇題

紅茶干茶出現(xiàn)花青，原因有（）

A.鮮葉老嫩混雜
B.萎凋不勻
C.發(fā)酵不勻
D.揉捻壓力過大

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