判斷題

海哲是一種低等的腔腸動物，其口腕部漲發(fā)后稱作為海哲皮，常用作冷菜。

答案：錯誤

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豬前腿部分包括上腦、夾心肉、前蹄髈、頸肉等。

答案：正確

日月貝又名飛螺，其兩殼內(nèi)肉的顏色不同，其中左殼肉為白色，右殼肉為紅色。

答案：錯誤