判斷題營養(yǎng)教育工作者在工作中不需要了解社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和有關(guān)政策對膳食營養(yǎng)的影響,但需要了解文化因素對膳食營養(yǎng)狀況的影響。
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下列()是我國的傳統(tǒng)主食之一,且富含復(fù)合碳水化合物。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()屬于常見的蔬菜類副食。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是評價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通??紤]的因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
乳品中()對于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()副食富含膳食纖維,有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項(xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
題型:單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),首要考慮的原則是()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下()關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型:單項(xiàng)選擇題