單項(xiàng)選擇題冬季氣候寒冷，要以濃甜為主，適當(dāng)增加含油量以增加人體對(duì)熱能的需要量，以暖胃抗寒，適合秋季配備的面點(diǎn)是（）。
A.豆沙包
B.三色涼糕
C.春卷
D.菊花酥
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1.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)均衡是膳食配餐的主要原則，（）是良好接受性和長(zhǎng)期堅(jiān)持的前提。
A.膳食的價(jià)格
B.膳食的美味可口
C.膳食的豐富種類
D.膳食的數(shù)量充足
2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于科學(xué)配餐的說(shuō)法不正確的是（）。
A.使就餐者獲得需要的各種營(yíng)養(yǎng)素
B.合理選擇、搭配各種食物原料
C.達(dá)到營(yíng)養(yǎng)素的平均需要量
D.合理分配餐次
3.單項(xiàng)選擇題自助餐消費(fèi)者取食次數(shù)和數(shù)量，通常干濕食品比例為（）左右。
A.2：1
B.2：3
C.3：2
D.3：1
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)于哺乳期婦女而言，乳類及制品可以供給哺乳期婦女豐富的（）。
A.鉀
B.鎂
C.鈉
D.鈣
5.單項(xiàng)選擇題中年人應(yīng)注意膳食中（）的攝入，以預(yù)防貧血癥的發(fā)生。
A.鐵
B.鈣
C.鈉
D.鎂
最新試題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題