填空題

現(xiàn)實中比較特殊的餐飲產(chǎn)品生命周期類型有（）、不斷改進(jìn)或周而復(fù)始型以及一時風(fēng)尚型。

答案：成熟期無限延長型

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通常餐飲產(chǎn)品的需求構(gòu)成包括滿足生理需求的餐飲產(chǎn)品和（）的餐飲產(chǎn)品。

答案：滿足心理需求

食品工業(yè)具有眾多的門類，依照食品的主要原料來源來劃分，可分為（）、畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品三種。

答案：農(nóng)產(chǎn)品