多項(xiàng)選擇題河豚魚的毒性包括（）。
A.河豚毒素
B.河豚酸
C.卵巢毒素
D.肝臟毒素
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些方法可以辨別蘑菇是否有毒？（）
A.毒蘑菇色澤美麗
B.毒蘑菇菌蓋有肉瘤，菌柄有菌環(huán)和菌托
C.直接生吃
D.毒蘑菇多生長在潮濕的地方
2.單項(xiàng)選擇題苦杏仁的中毒量約為（）克
A.50
B.60
C.70
D.80
4.多項(xiàng)選擇題食源性寄生蟲有哪些危害？（）
A.機(jī)體衰老
B.奪取營養(yǎng)
C.機(jī)械性損傷
D.毒性和抗原作用
5.單項(xiàng)選擇題下列寄生蟲中，有可能出現(xiàn)在青蛙和蛇類身上的是（）。
A.曼氏迭宮絳蟲
B.肺吸蟲
C.華支睪吸蟲
D.廣州管圓線蟲
最新試題
日常生活里，食品中笨并芘的來源可能來自（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
人為的放射性污染主要是通過（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
（）對(duì)重金屬的吸收累計(jì)最高。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
菜籃子工程主要解決蔬菜安全問題。
題型：判斷題
金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會(huì)中毒，如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌?，談到食品安全時(shí)，各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型：單項(xiàng)選擇題
環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的來源有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題