單項(xiàng)選擇題下列哪種食物中DHA和EPA含量豐富？（）
A.獼猴桃
B.牡蠣
C.動(dòng)物血制品
D.深海魚(yú)
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1.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒體格測(cè)量身高（身長(zhǎng)），幾歲以內(nèi)量身長(zhǎng)？（）
A.3歲
B.4歲
C.2歲
D.5歲
2.單項(xiàng)選擇題n-3系脂肪酸的分類標(biāo)準(zhǔn)是（）。
A.按脂肪酸碳鏈長(zhǎng)度
B.按脂肪酸飽和程度
C.按脂肪酸的空間結(jié)構(gòu)
D.按不飽和脂肪酸第一個(gè)雙鍵的位置
3.單項(xiàng)選擇題老年人肌肉和脂肪的變化分別是（）。
A.肌肉和脂肪重量增加
B.肌肉萎縮，脂肪重量增加
C.肌肉重量增加，脂肪重量減少
D.肌肉和脂肪重量減少
4.單項(xiàng)選擇題蔬菜洗后再切是為了降低哪種營(yíng)養(yǎng)素的損失？（）
A.降低維生素C丟失
B.降低維生素A丟失
C.降低維生素E丟失
D.降低維生素D丟失
5.單項(xiàng)選擇題孕婦補(bǔ)充葉酸的原因是（）。
A.補(bǔ)充鐵
B.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.預(yù)防胎兒發(fā)生神經(jīng)管畸形
D.預(yù)防妊娠高血壓
最新試題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在確定主食和副食時(shí)，以下（）應(yīng)作為首要考慮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題