填空題

【案例分析題】
營養(yǎng)品和藥品都是保證人類健康不可缺少的物質，其性質和制法是化學研究的主要內容。已知酪氨酸是一種生命活動不可缺少的氨基酸，它的結構簡式是HOCH₂CHNH₂COOH。
已知氨基酸能與堿反應，寫出酪氨酸與足量的NaOH溶液反應的化學方程式：（）。

答案： HOCH₂CHCOOHNH₂＋2NaOH―→NaOCH₂CHCOONaNH₂＋2H₂O

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【案例分析題】營養(yǎng)品和藥品都是保證人類健康不可缺少的物質，其性質和制法是化學研究的主要內容。已知酪氨酸是一種生命活動不可缺少的氨基酸，它的結構簡式是HOCH₂CHNH₂COOH。
在酪氨酸的同分異構體中，同時滿足如下三個條件的，除酪氨酸外還有（）種。
①屬于氨基酸且“碳骨架”與酪氨酸相同；
②與氯化鐵溶液能發(fā)生顯色反應；
③氨基（—NH₂）不與苯環(huán)直接相連。

答案： 5

【【案例分析題】】
營養(yǎng)品和藥品都是保證人類健康不可缺少的物質，其性質和制法是化學研究的主要內容。已知酪氨酸是一種生命活動不可缺少的氨基酸，它的結構簡式是HOCH₂CHNH₂COOH。
已知氨基酸能與堿反應，寫出酪氨酸與足量的NaOH溶液反應的化學方程式：（）。

答案： HOCH₂CHCOOHNH₂＋2NaOH―→NaOCH₂CHCOONaNH₂＋2H₂O