企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是（）。

良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。

為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）

根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）

當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）

對(duì)食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。

不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。

HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。

食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。