A.原料領(lǐng)取后，但當(dāng)天不使用，將原料價(jià)格計(jì)入其領(lǐng)取日的食品成本
B.無(wú)領(lǐng)料單，任何人都不得從倉(cāng)庫(kù)取走原料
C.定時(shí)發(fā)放
D.廚房人員憑領(lǐng)料單領(lǐng)取了超過(guò)規(guī)定的原料種類
E.正確如實(shí)地記錄原料的使用情況
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A.某一變量的變化對(duì)其他變量的影響
B.旅游消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)
C.旅游消費(fèi)者的購(gòu)買行為
D.了解旅游資源受顧客歡迎的情況
E.旅游消費(fèi)者對(duì)某一特定旅游產(chǎn)品的感知和態(tài)度
A.房費(fèi)
B.餐飲費(fèi)
C.城市交通費(fèi)
D.旅行社手續(xù)費(fèi)
E.景點(diǎn)門票費(fèi)
A.隨機(jī)檢查
B.現(xiàn)場(chǎng)檢查
C.統(tǒng)計(jì)分析
D.資料審核
E.抽樣調(diào)查
A.預(yù)測(cè)工作效率比較高
B.預(yù)測(cè)結(jié)果比較客觀和確切
C.可控制社會(huì)、政治、文化等因素
D.可避免定性預(yù)測(cè)中存在的主觀性問題
E.對(duì)現(xiàn)有信息的數(shù)量和質(zhì)量要求低
A.旅行社
B.出租汽車公司
C.航空公司
D.飯店企業(yè)
E.餐館
最新試題
下列不屬于旅游交通事故的預(yù)防措施的是（）。
采用沙土基層道路鋪裝地面的優(yōu)點(diǎn)不包括（）。
旅游景區(qū)內(nèi)銷售的旅游紀(jì)念品首先必須具有（）。
珠江三角洲地區(qū)的?；~塘休閑度假村對(duì)旅游景區(qū)進(jìn)行保護(hù)，采取的方式是（）。
團(tuán)體旅游接待可分為入境團(tuán)體旅游接待、出境團(tuán)體旅游接待和國(guó)內(nèi)團(tuán)體旅游接待三種類型，它們的共同之處不包括（）。
旅行社要構(gòu)建旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)是由（）決定的。
具有要求尊重心理的旅游者在投訴時(shí)的目的主要是通過(guò)投訴獲得其所希望得到的尊重，而對(duì)于（）則不大重視。
景區(qū)單獨(dú)餐館餐位數(shù)的估算主要依據(jù)是（）。
景區(qū)食宿設(shè)施按照設(shè)施空間的組合形態(tài)分，適合于自然景觀優(yōu)美的大型景區(qū)的形式是（）。
旅行社產(chǎn)品間接銷售渠道通常有（）系統(tǒng)銷售渠道。