在制作戚風(fēng)蛋糕時，下面哪個時間范圍是最合適的（）

下面哪個選項(xiàng)不是蛋糕脫模時的注意事項(xiàng)（）

下列哪種方法是檢驗(yàn)起酥油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法（）

下列哪個步驟是在戚風(fēng)蛋糕焙烤前要完成的（）

在使用非電動攪拌器進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個選項(xiàng)是需要注意的事項(xiàng)（）

下面哪個選項(xiàng)是蛋糕脫模時的正確操作（）

在擠制灌模蛋糕面糊時，下面哪個尺寸的模具更適合制作小蛋糕（）

下面哪種情況需要進(jìn)行熱脫模（）

下面哪種現(xiàn)象表明戚風(fēng)蛋糕已經(jīng)烤熟（）

下列哪種方法是檢驗(yàn)人造黃油是否適合制作糕點(diǎn)的最佳方法（）