判斷題流送槽是輸送流體物料的。
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1.判斷題真空吸料裝置可以長距離地輸送流體物料。
2.單項選擇題關(guān)于鋼絲網(wǎng)帶適用的加工設(shè)備，下列說法正確的是（）。
A.果蔬清洗設(shè)備
B.連續(xù)焙烤設(shè)備
C.飲料瓶周轉(zhuǎn)
D.餅干坯料的輸送
E.灌裝線上瓶罐輸送
3.單項選擇題關(guān)于鋼帶適用的加工設(shè)備，下列說法正確的是（）。
A.果蔬清洗設(shè)備
B.連續(xù)焙烤設(shè)備
C.飲料瓶周轉(zhuǎn)
D.餅干坯料的輸送
E.灌裝線上瓶罐輸送
4.單項選擇題關(guān)于CIP 清洗中洗液罐的功能，下列說法正確的是（）。
A.對料液管與CIP 清洗管切換與隔離
B.提高洗液熱能和動能
C.提供CIP 清洗所需動能與壓頭
D.用以加熱水及洗滌液
E.清洗罐器和塔器
5.單項選擇題關(guān)于CIP 清洗中加熱器的功能，下列說法正確的是（）。
A.對料液管與CIP 清洗管切換與隔離
B.提高洗液熱能和動能
C.提供CIP 清洗所需動能與壓頭
D.用以加熱水及洗滌液
E.清洗罐器和塔器
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鄂式壓碎機(jī)主要利用（）來進(jìn)行物料的粉碎。
題型：單項選擇題
下列屬于軸向式攪拌器的是（）
題型：單項選擇題
屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
題型：單項選擇題
常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）
題型：單項選擇題
低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型：單項選擇題
超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項錯誤的是（）
題型：單項選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）
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光電分級分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。
題型：單項選擇題
餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和（）。
題型：單項選擇題
過濾操作過程的四個操作步驟按順序應(yīng)為（）
題型：單項選擇題