單項(xiàng)選擇題下列()屬于清花香類,具有梔子花香。
A.鐵觀音
B.黃金桂
C.毛蟹
D.本山
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中含有()多種化學(xué)成分。
A.300
B.400
C.500
D.600
2.單項(xiàng)選擇題鐵觀音的傳說之一,“魏說”是指()。
A.觀音托夢(mèng)
B.禮佛得茶
C.乾隆賜名
D.黃袍加身
3.單項(xiàng)選擇題茶藝館屬于公共場(chǎng)所,其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求應(yīng)符合國家規(guī)定,以下描述錯(cuò)誤的是()。
A.空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)采光、噪聲
B.水質(zhì)
C.墻的顏色
D.顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施
4.單項(xiàng)選擇題茶藝館迎賓員一般在茶藝館(),禮貌地迎接賓客。
A.大廳處
B.座位旁
C.柜臺(tái)處
D.進(jìn)口處
5.單項(xiàng)選擇題茶葉中的咖啡堿具有()作用。
A.殺菌
B.利尿
C.抗衰老
D.抗氧化
最新試題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題