填空題飯店形象具有客觀性和主觀性統(tǒng)一、變動性和穩(wěn)定性統(tǒng)一、()、()等特征。

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2.單項選擇題設(shè)備的預(yù)防維修有兩種方法,即()

A.計劃維修和改善維修
B.自行維修和改善維修
C.計劃維修和預(yù)知維修
D.自行維修和預(yù)知維修

4.單項選擇題飯店的物資三級管理體系是()

A.飯店、財務(wù)部、采供部
B.總經(jīng)理、財務(wù)部經(jīng)理、采供部經(jīng)理
C.物資主管部門、使用部門、使用者
D.財務(wù)部、采供部、倉庫

5.單項選擇題飯店產(chǎn)品()的特點減少了飯店營銷活動產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)的機(jī)會。

A.無形性
B.不可儲存、不可運(yùn)輸性
C.消費的情感性
D.消費的隨意性