A.設(shè)備是飯店向客人提供服務(wù)的依托
B.設(shè)備是飯店運行的基本要素
C.設(shè)備好壞直接關(guān)系到飯店的服務(wù)質(zhì)量
D.設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量是評定飯店等級的基本依據(jù)
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A.大修理
B.預(yù)知維修
C.設(shè)備改造
D.改善維修
A.負責(zé)飯店設(shè)備的日常檢修
B.負責(zé)飯店設(shè)備的診斷與保養(yǎng)
C.負責(zé)飯店設(shè)備的應(yīng)急維修
D.負責(zé)客房設(shè)備的日常檢查與維修
A.非實體性
B.競爭性
C.心理性
D.增殖性
A.網(wǎng)絡(luò)化
B.大眾化
C.社會化
D.個性化
A.供方的義務(wù)
B.服務(wù)提要
C.服務(wù)規(guī)范
D.服務(wù)提供規(guī)范
E.質(zhì)量控制規(guī)范
最新試題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟性原則要求選購設(shè)備時必須考慮所選設(shè)備（）。
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。