單項選擇題食物過敏的癥狀主要取決于（）

A.食物本身的性質(zhì)
B.過敏原表位的數(shù)量
C.過敏原的劑量
D.病人的敏感程度


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1.單項選擇題食物過敏多數(shù)屬于（）

A.I型超敏反應(yīng)
B.Ⅱ型（細胞毒型或細胞刺激型）
C.Ⅲ型（免疫復(fù)合物型）
D.Ⅳ型（遲發(fā)型）

2.單項選擇題食物過敏屬于免疫毒性中的哪個類型？（）

A.免疫抑制
B.自身免疫
C.超敏反應(yīng)
D.免疫耐受

3.單項選擇題導(dǎo)致食物過敏的主要抗體類型是（）

A.IgM
B.IgG
C.IgA
D.IgE
E.IgD

4.單項選擇題被FAO列為常見過敏原的8種食品不包括（）

A.大豆、花生
B.堅果、小麥
C.牛乳、雞蛋
D.芒果、木瓜