單項選擇題關(guān)于O157：H7大腸桿菌食物中毒，錯誤的是（）
A.人體攝入活菌超過106個以上方可引起腸胃炎
B.該菌不耐高溫
C.主要中毒表現(xiàn)為突發(fā)性的腹部痙攣
D.老人兒童患者死亡率很高
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1.單項選擇題苦井水是下列哪種毒性物質(zhì)的來源？（）
A.砷化物
B.二噁英
C.亞硝酸鹽
D.甲基汞
2.單項選擇題膽汁中促消化吸收作用的物質(zhì)是（）
A.膽鹽
B.膽固醇
C.膽色素
