低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。

分子蒸餾則是一種特殊的（）分離技術(shù)，其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別，在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。

下列屬于軸向式攪拌器的是（）

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法？（）

下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是（）

屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。