判斷題成人每日飲水量是3L-4L。
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1.判斷題大面積燒傷病人需要高熱量飲食。
2.判斷題食管靜脈曲張病人可留置胃管進行鼻飼。
3.多項選擇題尿濃縮功能試驗飲食可進食以下哪些食物（）。
A.米飯
B.面包
C.炒雞蛋
D.土豆
E.豆腐
4.多項選擇題少渣飲食適合于下列哪些病人（）。
A.傷寒
B.痢疾
C.非感染性嚴(yán)重腹瀉
D.腸炎
E.咽喉部手術(shù)
5.多項選擇題下列哪些適合高蛋白飲食（）。
A.嚴(yán)重?zé)齻皠?chuàng)傷
B.肺結(jié)核
C.惡性腫瘤
D.低蛋白血癥
E.孕婦