多項(xiàng)選擇題山東是中國四大菜系之魯菜的發(fā)源地,()三大系列各具特色,各有所長,充分體現(xiàn)了“食不厭精,膾不厭細(xì)”的思想。
A.淄博菜
B.濟(jì)南菜
C.孔府菜
D.膠東菜
E.青島菜
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1.多項(xiàng)選擇題泰山“三美”指的是()。
A.白菜
B.豆腐
C.水
D.大蔥
E.河豚
2.多項(xiàng)選擇題福建工藝品的“三寶”是()。
A.黃楊木雕
B.脫胎漆器
C.壽山石雕
D.軟木畫
E.青花瓷
3.多項(xiàng)選擇題下列屬于安徽名酒的是()。
A.口子窖
B.古井貢酒
C.劍南春
D.迎駕貢酒
E.文王貢酒
4.多項(xiàng)選擇題下列傳統(tǒng)名菜中屬于杭幫菜的是()。
A.東坡肉
B.清湯越雞
C.干炸響鈴
D.三絲敲魚
E.宋嫂魚羹
5.多項(xiàng)選擇題浙菜主要由()等地方菜組成。
A.金華菜
B.杭幫菜
C.寧波菜
D.溫州菜
E.揚(yáng)州菜
最新試題
1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
人參又名()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列素菜中,屬于鹵貨類的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
下列葡萄酒中,屬于張?jiān)F咸丫茝S生產(chǎn)的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
()素有“紫口鐵足”之稱,堪稱瓷中珍品。
題型:單項(xiàng)選擇題
北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆,厚達(dá)(),再用刀進(jìn)行雕刻,故稱“雕漆”
題型:單項(xiàng)選擇題
以下菜肴中,屬于清代宮廷菜的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
青田石具有()等優(yōu)點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
西周中晚期的青銅器形成重食的系統(tǒng),()之風(fēng)已經(jīng)形成。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列素菜中,屬于炸貨類的有()
題型:多項(xiàng)選擇題