判斷題

酸堿處理法測(cè)茶葉中的粗纖維時(shí)，不溶于酸和堿的雜質(zhì)，用灰化法除去。

答案：正確

你可能感興趣的試題

酸堿處理法測(cè)茶葉中的粗纖維時(shí)，加堿主要是處理糖、淀粉、果膠質(zhì)等。

答案：錯(cuò)誤

酸堿處理法測(cè)茶葉中的粗纖維時(shí)，加酸主要是處理蛋白質(zhì)和脂肪酸等。

答案：錯(cuò)誤