多項(xiàng)選擇題下列指標(biāo)測定時(shí),可不測量試樣水分的有()。

A.小麥硬度指數(shù)
B.大米直鏈淀粉含量
C.面筋吸水率
D.小麥蒸煮品質(zhì)評定中的制粉實(shí)驗(yàn)


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