A.僅紅葡萄
B.僅白葡萄
C.紅葡萄和白葡萄
D.僅粉紅葡萄
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A.酸度越低,酒精度越低
B.酸度越高,酒精度越低
C.酸度越低,酒精度越高
D.酸度越高,酒精度越高
A.葡萄籽
B.葡萄肉
C.葡萄皮
D.葡萄梗
A.法國的蘇玳產區(qū)是全球最好的貴腐甜白葡萄酒產區(qū)之一
B.甜白葡萄酒都是酸度很低的
C.甜白葡萄酒非常適合搭配甜品,可以解膩
D.甜白葡萄酒最好不要與醋搭配,會影響葡萄酒的口感
A.1990年羅曼尼·康帝干紅葡萄酒(Romanee-Conti DRC)
B.1947年白馬酒莊干紅葡萄酒(Cheval Blanc)
C.1992年嘯鷹赤霞珠干紅葡萄酒(Screaming Eagle Cabernet)
D.1787年瑪歌酒莊干紅葡萄酒(Chateau Margaux)
最新試題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
期酒是一種葡萄酒預售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。
為保證釀造干白葡萄酒的質量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
風土更科學的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產區(qū)內對葡萄及葡萄酒質量和風格產生重要影響的()
適宜的種植密度應該根據品種、土壤、()、氣候條件選擇。
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
內比奧羅被稱為是“三高葡萄”:高色素、高丹寧(2g/L)、高酸度,主要釀造陳釀型干紅葡萄酒,陳釀潛力可達50年以上。
葡萄破碎過程中,葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。