單項選擇題腸外營養(yǎng)并發(fā)癥有腸屏障受損，小腸功能受損與缺乏哪種營養(yǎng)素有關(guān)？（）

A.必需脂肪酸
B.酸性氨基酸
C.中酸氨基酸
D.谷氨酰酸
E.天冬酰胺


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1.單項選擇題管喂飲食不可以通過何種形式供給？（）

A.鼻胃管
B.鼻腸管
C.胃造瘺
D.結(jié)腸造瘺
E.空腸造瘺

2.單項選擇題三大營養(yǎng)素的食物熱效應(yīng)由低至高的順序是（）。

A.碳水化合物—蛋白質(zhì)—脂肪
B.蛋白質(zhì)—脂肪—碳水化合物
C.脂肪—碳水化合物—蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)—碳水化合物—脂肪
E.碳水化合物—脂肪—蛋白質(zhì)

3.單項選擇題下列富含單不飽和脂肪酸的食物是（）。

A.橄欖油
B.芝麻油
C.豬油
D.黃油
E.雞蛋

4.單項選擇題身高173cm，體重70kg，其BMI是（）。

A.23.39
B.24.39
C.25.39
D.25.76
E.28.76

5.單項選擇題食物交換份中，1份谷類食物的重量是（）。

A.25g
B.50g
C.75g
D.100g
E.125g