問答題

【簡答題】飯店接待的政府代表團有哪些特點？

答案： ①身份高，招待標準高；
②服務要求高.重視禮儀；
③逗留時間短，日程安排緊；
④店外活動多，店內(nèi)...

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【簡答題】接待會談服務時如何擺放茶具？

答案：

①茶具擺在座位的右上方.距臺邊30cm；
②茶杯放在茶碟上，花紋圖案向里側(cè)；
③杯把朝客人右手方向.縱看成一條線。

單項選擇題

服務員對客人彬彬有禮，往往會使客人對服務員還以有禮的（），對服務員產(chǎn)生好感。

A.祝愿
B.報答
C.敬意
D.敬禮