多項選擇題

肉松加工,煮制時浮油的撇除對保證產品質量至關重要,若不除去浮油,肉松()

A.不易炒干
B.炒松時易焦
C.成品顏色發(fā)黑
D.風味無影響

微信掃碼免費搜題