馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

餐廳做地板清潔時，客人路過應提醒客人小心地滑。（）

當我們在給客人服務的時候，發(fā)現(xiàn)客人桌面上的紙巾沒有了作為服務人員你第一時間應該怎么做？（）

現(xiàn)在餐廳公共場所均不允許抽煙，發(fā)現(xiàn)客人抽煙時應給客人提供煙缸。（）

香檳酒僅產(chǎn)于法國的香檳地區(qū)，其它地方生產(chǎn)的同類酒不能叫香檳酒。（）

強化葡萄酒就是在葡萄酒發(fā)酵后加入少量威士忌酒，使其酒度提高。（）

面對顧客說話時，與顧客保持一定距離，面帶微笑，目視顧客眼鼻三角區(qū)，以示尊重有禮。（）

法國人比較習慣喝烈性酒。（）

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）