A.綠茶的基本工藝流程是殺青→揉捻→干燥
B.綠茶一定是顏色越綠,品質(zhì)越好
C.綠茶是我國生產(chǎn)和消費(fèi)均為最多的茶類
D.綠茶屬于不發(fā)酵茶
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A.唐代才有了第一本茶書
B.古代茶書常以慣用字為名,如“茶經(jīng)”“茶錄”“茗錄”等
C.宋代是茶書發(fā)展的成熟期,其書有官方或者皇家的意味
D.唐五代以及宋元存世的茶書原創(chuàng)率遠(yuǎn)高于后世茶書
A.點(diǎn)茶法
B.煎茶法
C.泡茶法
D.混飲法
A.貴州發(fā)現(xiàn)了迄今發(fā)現(xiàn)的世界上惟一的一顆茶籽化石,距今已有100萬年
B.中國西南地區(qū)是茶樹近緣植物的地利分布區(qū)域
C.在世界的茶葉起源的傳說中,中國的神農(nóng)氏是歷史最早的一位
D.中華人民共和國成立以后,茶葉工作者在我國西南地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多野生大茶樹
A.多源說
B.中國和印度雙源說
C.印度起源說
D.中國起源說
A.在周代婚禮中,大雁代表忠貞,與茶在婚俗中的作用相類似
B.鄭板橋《竹枝詞》“湓江江口是奴家,郎若閑時(shí)來吃茶”,其中“吃茶”只是為了邀請(qǐng)情郎到家里喝茶
C.《紅樓夢(mèng)》中,王熙鳳打趣黛玉“你既吃了我家的茶,怎么還不給我家做媳婦”,是基于古代對(duì)于茶在婚俗中的特殊含義
D.茶樹在古代有“不遷”的特性,代表了男女雙方對(duì)婚姻的忠貞
最新試題
對(duì)茶道影響最深的三大思想中不包括()
道家“天人合一”思想中,與自然合體,主要表現(xiàn)的是()
與露天栽培相比,覆蓋栽培的茶葉()。
以下關(guān)于茶畫描述正確的是()
在茶中與放松緊繃神經(jīng)的功能有關(guān)的物質(zhì)是()。
與其他紅茶相比,小種紅茶在風(fēng)味上的獨(dú)特之處是()。
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
梁章鉅的《歸田瑣記》中,提到茶品的四點(diǎn)是()
下列有關(guān)儒道“中庸和諧”與茶道結(jié)合的說法正確的是()
以下可能含有茶紅素的是()