多項(xiàng)選擇題有關(guān)古代茶書的判斷，正確的是（）

A.唐代才有了第一本茶書
B.古代茶書常以慣用字為名，如“茶經(jīng)”“茶錄”“茗錄”等
C.宋代是茶書發(fā)展的成熟期，其書有官方或者皇家的意味
D.唐五代以及宋元存世的茶書原創(chuàng)率遠(yuǎn)高于后世茶書


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題從古至今，飲茶法主要有（）

A.點(diǎn)茶法
B.煎茶法
C.泡茶法
D.混飲法

2.多項(xiàng)選擇題下列哪些理由能夠證明中國是茶葉原產(chǎn)地？（）

A.貴州發(fā)現(xiàn)了迄今發(fā)現(xiàn)的世界上惟一的一顆茶籽化石，距今已有100萬年
B.中國西南地區(qū)是茶樹近緣植物的地利分布區(qū)域
C.在世界的茶葉起源的傳說中，中國的神農(nóng)氏是歷史最早的一位
D.中華人民共和國成立以后，茶葉工作者在我國西南地區(qū)發(fā)現(xiàn)了許多野生大茶樹

3.多項(xiàng)選擇題有關(guān)茶葉原產(chǎn)地，有以下幾種觀點(diǎn)？（）

A.多源說
B.中國和印度雙源說
C.印度起源說
D.中國起源說

4.單項(xiàng)選擇題有關(guān)茶在婚俗的作用，說法不正確的是（）

A.在周代婚禮中，大雁代表忠貞，與茶在婚俗中的作用相類似
B.鄭板橋《竹枝詞》“湓江江口是奴家，郎若閑時來吃茶”，其中“吃茶”只是為了邀請情郎到家里喝茶
C.《紅樓夢》中，王熙鳳打趣黛玉“你既吃了我家的茶，怎么還不給我家做媳婦”，是基于古代對于茶在婚俗中的特殊含義
D.茶樹在古代有“不遷”的特性，代表了男女雙方對婚姻的忠貞

5.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)茶葉的內(nèi)含物質(zhì)的描述，不正確的是（）

A.茶葉中的芳香物質(zhì)，有的可以分解脂肪，有的可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
B.氨基酸是茶葉保持鮮爽口感的物質(zhì)，含量越好，口感越好
C.同等單位咖啡中的咖啡堿含量比茶葉中的含量高出許多
D.一般來說，同類茶葉的嫩茶比老茶維生素含量高