單項選擇題下列有關茶葉的內含物質的描述，不正確的是（）

A.茶葉中的芳香物質，有的可以分解脂肪，有的可以調節(jié)神經系統(tǒng)
B.氨基酸是茶葉保持鮮爽口感的物質，含量越好，口感越好
C.同等單位咖啡中的咖啡堿含量比茶葉中的含量高出許多
D.一般來說，同類茶葉的嫩茶比老茶維生素含量高


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1.單項選擇題從發(fā)酵的角度來劃分，青茶屬于（）

A.半發(fā)酵茶
B.不發(fā)酵茶
C.全發(fā)酵茶
D.微發(fā)酵茶

2.單項選擇題?一般認為，我國最早產生的茶葉種類是（）

A.蒸青
B.龍井
C.黃茶
D.紅茶

3.單項選擇題?以下有關少數民族的茶飲，對應有誤的是（）

A.苗族三道茶
B.納西族龍虎斗
C.土家族擂茶
D.藏族酥油茶

4.單項選擇題?有關茶葉的養(yǎng)生功用，描述不正確的是（）

A.一般說來，不論各家各派，均對茶葉的清凈助力修養(yǎng)功用表示肯定
B.“以茶散郁氣、以茶驅睡意、以茶養(yǎng)生氣、以茶除病氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶賞味、以茶修身、以茶雅心、以茶行道”是明代朱權對于茶十德的描述
C.茶禪一味是佛家對于茶與禪關系的重要論述
D.“吃茶去”的公案，講述的是趙州從諗禪師的故事

5.單項選擇題?《博物志》：飲真茶令人少眠，故茶另稱（），美其功也。

A.瑞草魁
B.滌煩子
C.甘露
D.不夜侯