單項(xiàng)選擇題久入芝蘭之室而不聞其香，是指嗅覺具有（）
A.靈敏性
B.易疲勞
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3.單項(xiàng)選擇題對(duì)同一產(chǎn)品的各次品嘗的回答始終一致，是指品嘗員的（）
A.敏感性
B.準(zhǔn)確性
C.精確性
4.單項(xiàng)選擇題目的是排定同一類型葡萄酒不同樣品的名次的品嘗是（）
A.市場(chǎng)品嘗
B.好惡品嘗
C.質(zhì)量檢驗(yàn)品嘗
D.分級(jí)品嘗
5.單項(xiàng)選擇題品嘗的四個(gè)階段可歸納為：（）
A.品嘗、描述、歸類、評(píng)判
B.品嘗、歸類、評(píng)判、描述
C.品嘗、描述、評(píng)判、歸類
最新試題
以下哪種類型的葡萄酒是通過早采收獲得清爽度的經(jīng)典案例？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于托斯卡納葡萄酒，以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語(yǔ)“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于波爾多，以下說法正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
釀造Fino類型的雪莉酒，需要將酒精度加強(qiáng)至（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題