判斷題

自來水一般都是軟水。

答案：錯(cuò)誤

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從泡茶角度來講，影響茶湯品質(zhì)的主要因素是水的硬度。

答案：正確

古人認(rèn)為，水的質(zhì)量好壞比茶葉的質(zhì)量更為重要。

答案：正確