多項選擇題按照西餐宴請的基本要求,客人應(yīng)該遵循以下準點到場、宴會交流、禮貌入席等七個要求,下面還有哪幾項?()

A.座次安排
B.西餐用餐禮儀
C.西餐飲酒禮儀
D.致祝酒詞


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1.多項選擇題在用餐禮儀中,倒茶與倒酒的禮儀正確的是()。

A.以茶待客講究上熱茶,而且是七分滿。
B.以茶待客講究上熱茶,越滿越好。
C.倒葡萄酒的時候,可以手拿酒杯離開桌面,以免濺出來。
D.當(dāng)斟酒著向自己的杯子斟酒時,用手輕觸酒杯邊緣,意思是:“滿上,謝謝?!?/p>

2.單項選擇題關(guān)于敬酒的禮儀,以說法不正確的是()。

A.互相敬酒的時候,要使自己的酒杯高于對方的酒杯,以示敬重。
B.正式敬酒一般是在賓主入席之后,正式用餐前開始,一般由主人來敬,并且說著祝酒詞。
C.一般情況下,敬酒是按照年齡大小、職位高低、賓主身份為序,充分考慮敬酒的順序,分明主次,避免出現(xiàn)尷尬的情況。
D.別人向你敬酒的時候,要手舉酒杯到雙眼的高度。

3.多項選擇題西餐桌多采用什么桌,主客與主人兩兩相對而坐?()

A.長方桌
B.正方桌
C.圓桌
D.橢圓桌

4.單項選擇題西餐用餐時女主人拿起什么表示宴請開始?()

A.拿起餐巾
B.拿起刀叉
C.拿起食物
D.拿起酒杯