多項選擇題下列屬于湖湘飲食百年老店的有()。
A.湘西部落
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
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1.單項選擇題有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個?()
A.西湖樓
B.火宮殿
C.玉樓東
D.徐長興烤鴨店
2.單項選擇題甘長順始建于什么時間?()
A.1881年
B.1882年
C.1883年
D.1884年
3.單項選擇題火宮殿原名乾元宮,始建于什么時間?()
A.1746年
B.1747年
C.1748年
D.1749年
4.多項選擇題商周時期,出現(xiàn)了許多造型奇特、制作精美的青銅餐宴祭祀器具,比如有()。
A.四羊方尊
B.象尊
C.鸮卣
D.爵
E.陶釜
5.多項選擇題明清時期,()情況下,促使人們注意到對湘菜烹飪專業(yè)人才——廚師的培養(yǎng)。
A.食客對湘菜品質的高水平要求
B.湖湘餐飲從業(yè)人員的遷移
C.社會對湘菜烹飪專業(yè)人才的大量需求
D.湘軍的出現(xiàn)
E.達官貴族家庭的經濟實力和物質條件
最新試題
有湘菜“黃埔軍?!敝Q的百年老店是哪個?()
題型:單項選擇題
文廟是岳麓書院講學、藏書、祭祀三大功能的重要組成部分。
題型:判斷題
鬼谷子是縱橫家的鼻祖,也是一位卓有成就的教育家。
題型:判斷題
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題型:判斷題
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題型:判斷題
T型帛畫因為外形像一件長袖欲舞的衣服,“似衣而非衣”因此得名“非衣”。
題型:判斷題
甘長順始建于什么時間?()
題型:單項選擇題
賀龍公園是建在石家檐東側的云青巖上。
題型:判斷題
郴州是湘南、贛南、粵北交通樞紐和物資集散要地。
題型:判斷題
下列屬于湖湘飲食百年老店的有()。
題型:多項選擇題