單項(xiàng)選擇題茶湯溫度低于()時(shí)嘗味就顯得遲鈍、澀味加重濃度提高。

A.15℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃


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1.單項(xiàng)選擇題適合嘗滋味的茶湯溫度是()。

A.35-40℃
B.45-55℃
C.55-60℃
D.高于70℃

2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)舌的生理特點(diǎn),舌根對(duì)()最敏感。

A.鮮味
B.苦味
C.咸味
D.酸味

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)舌的生理特點(diǎn),舌心對(duì)()最敏感。

A.甜味
B.澀味
C.咸味
D.酸味

4.單項(xiàng)選擇題冬天鼻腔粘膜干枯,嗅覺(jué)遲鈍,評(píng)茶前用()有利于提高嗅覺(jué)功能。

A.“滴鼻凈”開(kāi)竅
B.用鼻通開(kāi)竅
C.開(kāi)水熏吸
D.帶口罩

5.單項(xiàng)選擇題為提高嗅覺(jué)功能,嗅香氣的每個(gè)嗅香進(jìn)程最好是()。

A.2-3秒
B.4-5秒
C.5-6秒
D.10秒以上

最新試題

孕婦和哺乳期婦女在飲用茶飲時(shí),無(wú)需特別注意茶飲中的成分和飲用量,因?yàn)椴栾媽?duì)健康無(wú)害。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒(méi)有影響到歐洲和其他西方國(guó)家。

題型:判斷題

茶藝演示中的音樂(lè)選擇可以隨意,只要音量適中,不影響演示者和觀眾的交流即可。

題型:判斷題

現(xiàn)代瓷器茶具的設(shè)計(jì)在追求美觀的同時(shí),也注重提升用戶(hù)體驗(yàn)和功能性。

題型:判斷題

品鑒茶飲時(shí),只需關(guān)注茶湯的顏色和口感,無(wú)需考慮茶具和沖泡方法。

題型:判斷題

茶藝演示中的創(chuàng)新與個(gè)性化主要體現(xiàn)在茶具的選擇和茶藝表演的形式上。

題型:判斷題

茶席設(shè)計(jì)的布局合理性要求茶具擺放既要美觀又要便于操作,同時(shí)需要考慮賓客的觀賞角度和舒適度。

題型:判斷題

養(yǎng)護(hù)玻璃杯茶具時(shí),可以用粗糙的布料或鋼絲球來(lái)清潔頑固的茶漬,以保持茶具的光潔度。

題型:判斷題

紫砂茶具的文化內(nèi)涵主要體現(xiàn)在其獨(dú)特的制作工藝和造型美學(xué)上,與茶道精神無(wú)直接關(guān)聯(lián)。

題型:判斷題

在茶藝演示過(guò)程中,茶藝師應(yīng)具備良好的心理素質(zhì),能夠在緊張或壓力環(huán)境下保持冷靜,并靈活應(yīng)對(duì)各種意外情況。

題型:判斷題