單項(xiàng)選擇題以下哪些狀態(tài)屬于食品安全問(wèn)題()

A.賣(mài)場(chǎng)的水果售賣(mài)區(qū)的蘋(píng)果有摔傷
B.秋葵脫水較為明顯
C.小紅辣椒發(fā)霉
D.白梨售賣(mài)臺(tái)較多小飛蟲(chóng)


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1.單項(xiàng)選擇題賣(mài)場(chǎng)中哪里可以設(shè)立個(gè)人物品存放處()

A.休閑小店售賣(mài)臺(tái)下空的柜子
B.服裝部的試衣間
C.清用小店售賣(mài)臺(tái)下閑置的抽屜
D.以上都不可以

2.單項(xiàng)選擇題低峰期下列哪些水產(chǎn)需要敷冰()

A.鮮目魚(yú)
B.鮮鯧魚(yú)
C.鮮黃瓜魚(yú)
D.鮮魷魚(yú)

3.單項(xiàng)選擇題食品從業(yè)人員的健康證明的有效期是()年

A.1年
B.2年
C.3年
D.半年