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能直接被小腸吸收的碳水化物是()。
A.糖原
B.麥芽糖
C.雙糖
D.單糖
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單項(xiàng)選擇題
下列動(dòng)植物中富含葉酸的食物是()
A.花生
B.韭菜
C.豬腎
D.豬血
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單項(xiàng)選擇題
食品變質(zhì)的鑒定一般采用感官、物理、化學(xué)和()四個(gè)方面的指標(biāo)。
A.貨架時(shí)間
B.加工方式
C.微生物
D.食品性質(zhì)
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