單項(xiàng)選擇題生物化學(xué)是從哪個(gè)層面進(jìn)行研究？（）
A.分子
B.組織
C.味道
D.形態(tài)
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1.單項(xiàng)選擇題創(chuàng)立了三羧酸循環(huán)理論，奠定了物質(zhì)代謝基礎(chǔ)的是（）。
A.Waston和Crick
B.Mullis
C.Kerbs
D.吳憲
2.單項(xiàng)選擇題生物體中含量最豐富的有機(jī)物質(zhì)是（）。
A.糖
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.核酸
3.單項(xiàng)選擇題某品牌純牛奶100ml，用凱氏定氮法測(cè)得含氮量為0.56g，該牛奶蛋白質(zhì)含量為（）。
A.2.50%
B.3.50%
C.4.50%
D.5.50%
4.單項(xiàng)選擇題不屬于生物大分子的是（）。
A.維生素
B.核酸
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
5.單項(xiàng)選擇題嘧啶核苷酸合成障礙會(huì)出現(xiàn)（）。
A.痛風(fēng)癥
B.苯酮酸尿癥
C.乳清酸尿癥
D.Lesch-Nyhan綜合征
E.白化病
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關(guān)于吸光系數(shù)下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
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推薦使用真空采血（管）技術(shù)的原因不包括（）
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尿液采集方法和用途，不正確的是（）
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靶向輸送至線粒體基質(zhì)的蛋白質(zhì)前體的信號(hào)序列是（）
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