單項(xiàng)選擇題茶藝沖泡臺(tái)上，茶壺通常應(yīng)擺放在哪個(gè)位置（）

A.沖泡臺(tái)中央
B.沖泡臺(tái)左側(cè)
C.沖泡臺(tái)右側(cè)
D.靠近客人的位置


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1.單項(xiàng)選擇題在茶藝沖泡過(guò)程中，公道杯的主要作用是（）

A.泡茶
B.分茶
C.盛放茶葉
D.裝飾

2.單項(xiàng)選擇題在茶藝沖泡中，下列哪種茶葉的沖泡時(shí)間通常最短（）

A.龍井茶
B.普洱茶
C.烏龍茶
D.綠茶

3.單項(xiàng)選擇題紫砂壺因其什么特性而廣受茶藝愛(ài)好者喜愛(ài)（）

A.保溫性能好
B.易于清洗
C.透氣性佳，能吸收茶香
D.造型美觀(guān)

4.單項(xiàng)選擇題在茶藝沖泡中，以下哪種沖泡手法更注重于展示茶葉的色澤與形態(tài)（）

A.高沖低斟
B.鳳凰三點(diǎn)頭
C.旋轉(zhuǎn)注水
D.單邊定點(diǎn)注水

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)是茶葉品鑒中“色”的主要評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)（）

A.茶葉的香氣濃郁度
B.茶湯的清澈度和色澤
C.茶葉的葉片形狀
D.茶葉的包裝外觀(guān)