單項選擇題沖泡綠茶其最常用的注水方法是（）。
A.單手回轉(zhuǎn)
B.45°注水法
C.鳳凰三點頭
D.雙手回轉(zhuǎn)
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1.單項選擇題采用玻璃杯、蓋碗沏泡時，賓客飲茶至杯的（）水量時，需為賓客添水。
A.1/2
B.1/4
C.1/3
D.1/8
2.單項選擇題“揚子江心第一泉，南金采此鑄文淵。男兒斬卻樓蘭首，閑品《茶經(jīng)》拜羽仙?！边@是民族英雄文天祥品嘗用（）泉水煎泡的茶之后所寫下的詩篇。
A.康王谷谷簾泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟南趵突泉
3.單項選擇題當(dāng)客人離開時，茶藝服務(wù)人員送客要送到廳堂口中，讓客人走在（）。
A.中間
B.前面
C.后面
D.右側(cè)
4.單項選擇題紫砂壺選購時，如壺蓋緊密性好按住氣孔倒水，則（）。
A.不能出水
B.出少量水
C.出幾滴水
D.出水流暢
5.單項選擇題（）在《斗茶記》中關(guān)于斗茶的內(nèi)容寫得十分清楚。
A.陸羽
B.唐庚
C.趙佶
D.蘇軾
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茶葉國際貿(mào)易中，以下哪個國家是世界上最大的茶葉出口國（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
以下哪種茶具在唐代最為流行（）
題型：單項選擇題
在制作茶點時，以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度（）
題型：單項選擇題
在茶道禮儀中，以下哪項是客人應(yīng)遵循的行為（）
題型：單項選擇題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
題型：單項選擇題
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題