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紅茶、綠茶、黃茶等成品茶中的條形茶外形審評時主要評定哪些因子()。
A.條索、整碎、凈度和色澤
B.緊實度、勻整、凈度和色澤
C.松緊、重實、彎直和粗細
D.條索、整碎、色澤和嫩度
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單項選擇題
香氣極不鮮爽,有時接近變質。多由白茶水分含量高,貯存過程回潮產(chǎn)生的品質弊病是()。
A.悶火
B.粗濃
C.失鮮
D.酵味
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以下哪個不是烏龍茶葉底的審評術語()。
A.紅鑲邊
B.綢緞面
C.白龍筋
D.鐵灰綠
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