單項(xiàng)選擇題

以下哪個(gè)不是烏龍茶葉底的審評(píng)術(shù)語(yǔ)（）。

A.紅鑲邊
B.綢緞面
C.白龍筋
D.鐵灰綠

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單項(xiàng)選擇題

茶葉“花雜”的原因是（）。

A.精致茶大小或長(zhǎng)短不一
B.上、中、下三段茶比例不當(dāng)
C.色澤雜亂、凈度較差花雜
D.制作過(guò)程火溫過(guò)高

單項(xiàng)選擇題

烏龍茶做青過(guò)度，湯色泛紅，葉底夾雜暗紅張而產(chǎn)生的不良?xì)馕叮涛秾徳u(píng)術(shù)語(yǔ)稱(chēng)為（）。

A.酵味
B.倉(cāng)味
C.悶火味
D.辛味